PROB 80
Formulación en polvo de alta calidad, compuesta principalmente de proteína láctea. Fuente rica en aminoácidos esenciales y no esenciales como Acido Glutámico y Leucina
¡Envios a todo Colombia!
- Facturación electronica
- Documentación ficha técnica
Descripción
Formulación en polvo de alta calidad, compuesta principalmente de proteína láctea. Soluble en agua caliente. Fuente rica en aminoácidos esenciales y no esenciales como Acido Glutámico y Leucina. Contiene Lactosa y soya.
Propiedades fisicoquímicas
| Propiedad | Estándar |
|---|---|
| Apariencia | Polvo, Libre, Fluido, Homogéneo |
| Olor | Característica |
| Color | Blanco a crema |
| Humedad | ≤ 7 % |
| pH (Solución 10%) | ≤ 10 |
| Cenizas | ≤ 5 % |
| Proteína (PDB) | ≥ 80 % |
| Grasa | ≤ 10 % |
| Carbohidratos | ≤ 10 % |
Propiedades microbiológicas
| Propiedad | Estándar |
|---|---|
| Coliformes | ≤ 10 CFU/g |
| E. Coli | Negativo |
| Listeria Monocytogenes | Negativo |
Estabilidad y almacenamiento
Los productos lácteos secos pueden absorber olores y humedad. Por lo tanto, es esencial una protección adecuada. La caducidad es de 2 años a partir de la fecha de fabricación. La vida útil aumentará en condiciones ideales de almacenamiento, que incluyen temperaturas inferiores a 20oC, humedad relativa inferior al 65% y un entorno libre de olores. Evite condiciones de almacenamiento inferiores a las ideales.
El producto no debe exponerse a olores fuertes directos.
